Qaragʻoch (turkcha. Qoraʼroq (qara) — bir necha turdagi yopishqoqlarning maʼlum nomi. Vyaz () — Vyazovlar oilasiga mansub daraxt urugʻi. 40 million yil avval paydo boʻlgan va bir necha o‘nlab turlarni o‘z ichiga olgan deb hisoblanadi. Ayrim turlari vyaz, berest nomlari bilan maʼlum; Volga boʻyi, Janubiy Ural, Kavkaz, Oʻrta Osiyo va turkiy xalqlar koʻchib kelayotgan boshqa hududlarda vyaz mayda bargli va vyaz qoʻngʻizni karagoch deb atashadi.

Asosan bargli oʻsimliklar. Daraxtlarning balandligi baʼzan 40 m ga yetadi, diametri 2 m. Umr ko‘rish davomiyligi 80 – 120 yil, 400 yilgacha yashaydi.

Oʻrta asr Yevropasida chirishga qarshilik koʻrsatish xossasidan foydalanilgan. Yogʻochdan birinchi London koʻprigi tayanchlarini qurishda ham foydalanilgan.

Qora jigarrang yadro va yorqinroq botqoqlik bilan yopishqoq yogʻoch, parallel yoki tangental chiziqlar shaklida oʻziga xos chiziqli halqasimon; yurak nurlari tor. Yogʻoch mustahkam, qattiq, qattiq, yopishqoq, qiyin, yaxshi ishlov beriladi. Quruq yogʻoch zichligi turiga qarab tebranadi va m ³ oʻrtacha 650 kg ni tashkil qiladi. Mebelь sanoati, stolyar va mashinasozlik ishlab chiqarishda keng foydalanilmoqda. Ayniqsa, ko‘rib chiqishda chiroqli rasm beradigan karagachning suzilishi qadrlanadi.

Yogʻoch rasmi juda chiroyli va takrorlanmas, rasmning vitiotligi faqatgina boshqa daraxt jinslariga hasad qilishi mumkin.