Оборудование РГС

Продавец: МАС Системз

Уточнить цену

Регулируемая газовая среда (РГС) – это технология хранения при которой меняется состав атмосферы в камерах хранения плодоовощной продукции. За счет снижения уровня кислорода в камерах, замедляется процесс дыхания продукции и, как следствие, расход основных питательных веществ. При дыхании продукции оставшийся кислород в камере превращается в СО2, который также замедляет процесс дыхания и оказывает подавляющее действия на микроорганизмы.

При хранении продукции в камерах с регулируемой атмосферой сохраняется свежесть и качество плодов без использования химических обработок продукции. Период хранения плодов в камерах с РГС существенно увеличивается.

При хранении продукции в камерах с регулируемой атмосферой лучше сохраняется качество плодов, цвет продукции, вкусовые качества, по сравнению с обычными холодильными камерами.

На продолжительность хранения влияют следующие факторы: температура продукции, состав и влажность атмосферы в камере, условия выращивания продукции, степень зрелости продукции во время сбора урожая, качество продукции.

Оборудование для контроля состава атмосферы  в камерах хранения плодоовощной продукции снижает уровень кислорода и поддерживает его заданные значения,  и углекислого газа в камер.

Компания МАС Системз производит оборудование для создания контролируемой газовой атмосферы с использованием технологии СА  (контролируемая атмосфера) или ULO (ультранизкое содержание кислорода): генераторы азота,

станции контроля атмосферы, адсорберы CO2, системы контроля и мониторинга с доступом через Интернет.

0
X