OlisLab 5200 litrlik ishchi purka (og'irligi pasaygan), PH-2 purkaning modernizatsiya qilingan versiyasi donning tabiiy og'irligini (bir litrdagi vazn) aniqlash uchun mo'ljallangan. Qurilma hajmi ma'lum bo'lgan idishga solingan donni tortish orqali donning tabiiy og'irligini aniqlashning bevosita usulini amalga oshiradi. Evropa mamlakatlarida qabul qilingan 1 litrli idishni ishlatganda, g / l yoki kg / hl bilan belgilanadigan "har bir gektolitr uchun og'irlik" atamasi qo'llaniladi. U don qabul qilish, donni qayta ishlash, ozuqa zavodlarida, moy qazib olish korxonalarida, nav sinov seleksiya stansiyalarida, ilmiy-tadqiqot laboratoriyalari va nazorat kompaniyalarida qo'llaniladi. Purka korpus, oʻlchash tsilindri, toʻldiruvchi tsilindr, quyma tsilindr, tushuvchi ogʻirlik, pichoq va qulfdan iborat. Operatsion printsipi 1 litr o'lchash tsilindriga mos keladigan mahsulot (don) massasini o'lchashga asoslangan. Usulning talab qilinadigan aniqligini ta'minlash uchun qurilmada don uchun uchta tsilindr mavjud bo'lib, ular bir-birining ustiga o'rnatiladi: donni to'ldirish tsilindri (yuqori), to'ldiruvchi silindr va gradusli silindr (pastki). Nopoklardan tozalangan don birinchi navbatda mandalli huni bo'lgan donni to'ldirish tsilindriga joylashtiriladi. Vana ochilganda, don tortishish ta'sirida to'ldiruvchi tsilindrga quyiladi, uning pastki qismida pastga tushadigan yuk o'rnatilgan bo'lib, gradusli silindrdagi teshikka o'rnatilgan pichoqqa tayanadi. Pichoq chiqarilganda, yuk don bilan birga gradusli tsilindrga tushadi, so'ngra pichoq gradusli silindrning devoriga to'xtaguncha tirqishga kiritiladi. Donning qolgan qismi olib tashlanadi va don bilan gradusli silindr tortiladi va donning tabiiy og'irligi aniqlanadi.