Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 со стекл. дверцами

Просмотры: 1895

В наличии Код P-2347

Цена по запросу

Описание

Основные характеристики

Тип	шкаф
Установка	напольный
Управление	механическое
Тип подключения к воде	заливной
Количество уровней	6
Формат емкостей	блок хлебных форм 3Л7, противень 700х460 мм
Температурный режим	от 30 до 45 °С
Напряжение	220 В
Мощность	1.6 кВт
Ширина	820 мм
Глубина	1010 мм
Высота (без упаковки)	1635 мм
Вес (без упаковки)	120 кг
Вес (с упаковкой)	133.5 кг
Страна производства	Россия
Артикул	В604.00.00.000 ШРЭ-2.1 ст.дв.

Описание

Расстоечный шкаф Восход ШРЭ-2.1 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

Шкаф совместим с печами:

Особенности:

Воздухоподогреватель со ступенчатой регулировкой мощности
Ёмкость для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа

Дополнительные характеристики:

Вместимость по хлебным формам Л7: 144
Габариты в упаковке:
- Шкаф: 830х1020х1690 мм
- Полки 6 шт.: 800х450х70 мм
- Полки 6 шт.: 800х450х70 мм
- Стекло 2 шт.: 760х775х120 мм
Вес с упаковкой:
- Шкаф: 89 кг
- Полки 12 шт.: 24 кг
- Стекло 2 шт.: 20,5 кг