КПЭМ-60-ОМП используется при приготовлении различных бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Варочный сосуд котла изготовлен  из кислотостойкой нержавеющей стали, корпус же из аустенитной нержавеющей стали. Объём варочного сосуда составляет 60 л. Котел изготовлен по новейшим технологиям, благодаря чему, предоставляется  возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления, а также возможность устанавливать таймер до 10 часов. 

Данной марки котел комфортен ещё тем, что газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице.