Степной мед откачивается в середине лета, в знойную жару и он представляет собой весь букет степных трав, важных и полезных для нашего организма. Его применяют при бессоннице, гипертонии, головокружении, а также для лечения болезней желудка и печени, атеросклерозе, ревматизме, женских болезнях, общей слабости и нормализации обмена веществ в организме.