Zig'ir urug'lari A vitamini, B vitaminlari va yog'li yog'lar kabi bir qator foydali moddalarni o'z ichiga oladi, buning natijasida zig'ir hazm qilish va qon aylanishi uchun juda foydali. Shuningdek, zig'ir vazn yo'qotish uchun juda samarali hisoblanadi, chunki u ovqatni to'liq hazm qilish va yog'larni yoqish qobiliyatiga ega. Zig'irdan inson tanasi salomatligi uchun juda foydali bo'lgan turli xil taomlarni tayyorlashda ham keng qo'llaniladi.