Olxo'ri tarkibida А, C, B9, K, B1, B2, B3, B6 va E vitaminlari mavjud bo'lib, tarkibidagi K vitamini suyaklarni mustahkamlaydi, kaliy, magniy, marganets va mis esa yurak salomatligi uchun eng yaxshi vositadir. 

Olxo'ri antioksidant xususiyatga ega, vazn yo'qotishga yordam beradi, qondagi glyukoza miqdorini normallashtiradi, osteoporoz uchun foydalidir va asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, bu meva ich qotishining ajoyib oldini olish vazifasini bajaradi. 

Olxo'ri nafaqat shirin qandolat va kompotlarda ishlatiladi: nordon navlari souslar va go'sht bilan pishirish uchun juda yaxshi. 

Biz xushbo'y, suvli va sifatli olxo'ri mevalarini taqdim etamiz.